Mañana es el día del padre, por ello, en primer lugar, quería felicitar tanto a todos los Josés como a todos los padres y, especialmente, a éstos últimos por toda su labor y su dedicación a la familia. Así que papi: "Feliz día" (y en tu caso, (por partida doble!).
Así pues, también aprovecho la ocasión para felicitar a Antonio, quien se dedica -junto a su mujer- en su tiempo libre a cuidar su parcelita y a sembrar todo aquello que se le ocurre (puedo dar fe de sus estupendas calabazas). De ahí surgió la idea de montarlo en su tractor, ya que desde que se ha jubilado no para de trabajar en su huerta.
El bizcocho es un MSC a la almendra amarga, con un toque cítrico del almíbar (de naranja y canela) y está relleno de crema de moka con una pizca de coñac.
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