¡Ya ha pasado un año! Es increíble cómo pasa el tiempo, casi no nos damos cuenta y corre sin parar. Hace nadita estábamos visitando a Sandra y a Ferre ya que acababan de ser padres, ¡ya ahora ya estamos celebrando su primer cumpleaños!
Al pequeño Mauro le encanta Pocoyo, así que su tarta tenía que tratar sobre este personajillo. Para mí ha sido un placer hacer esta tarta ya que es la primera vez que hago modelados, también es una tarta muy colorida y, por lo tanto, muy alegre que ya nos hace pensar en la inminente primavera.
La tarta es apta para celíacos y se trata de un bizcocho de chocolate al vino tinto (¡siento debilidad por esta receta!) relleno de ganaché de chocolate.
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