¡Felicidades a Marta y a Noe! Este año han acabado sus respectivas carreras (Historia y Pedagogía) y su amiga Nuria me llamó para hacerles algo muy especial.
La tarta es un bizcocho de chocolate al vino tinto, bañado con almíbar de naranja y canela y relleno de ganaché de chocolate con leche. Parece ser que en casa de Nuria son muy pero que muy chocolateros y espero que la tarta esté al nivel de las espectativas.
En la parte correspondiente a Historia he pretendido hacer "A pedra das Cabras" y el Dolmen de Axeitos. Ambos se encuentran en el municipio de Riveira, por lo que si tenéis ocasión os aconsejo que visitéis las maravillas que hay por todo el Barbanza y cercanías (Dunas y faro de Corruedo, Castros de Baroña, Cascada de Ribasieira, vistas desde la Curota, las fantásticas playas > Furnas, Vilar, Coroso, Cabío, Corna, Espiñeirido y un largo etcétera).
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