Hace unos días fue el cumple de mi gran amigo Óskar. Tal y como ya os he comentado, le hice unas galletitas con decoración relacionada con las Fallas (a pesar de no estar en el mes de marzo). Pues bien, también le hice una tarta.
Es una tarta de medio arcoiris bañada en almíbar de canela y naranja. He elegido como relleno el ganaché de chocolate porque sé que María (la pareja de Óskar) es una enamorada del chocolate, ¡y no todo iba a ser elaborado pensando en él!
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