Doraemon

      ¡Cómo me gustan estas galletitas! Es un personaje que me agrada mucho y Diana se ha animado a decorar un cumpleaños con ellas. 

Tarta de Navidad para Jessi

      Ayer, en el día de Nochebuena, nació Jessi. Mónica le llevó esta linda tarta con motivos navideños.

     El bizcocho es de naranja, con almíbar de naranja y canela y, su relleno, ganaché de chocolate.

Tarta de turrón

     Anoche, para la cena de Nochebuena preparé una tarta que vi en Kanela y limón. Por si os animáis, la entrada es la siguiente: http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2013/12/tarta-teresa-receta-para-navidad.html?utm_source=BP_recent.

     Me apetecía preparar algo tradicional pero que a la vez fuese diferente y que no lo hubiésemos comido nunca. Vi la receta de este fantástico blog y no pude resistirme a probar.

    Cambié varias cosas en la receta. La primera salta a la vista: la decoración, pero también las proporciones porque éramos bastantes y la receta original no era suficiente. Además, no le añadí azúcar porque el turrón ya es considerablemente dulce, pero eso ya es cuestión de gustos. Os animo a que la probéis, ¡está muy rica!

   

    Mi prima Inés preparó su tradicional bandejita de frutas y también podéis apreciar cómo es por dentro. Puede parecer que está quemada la base, ¡pero son galletas Oreo!

Galletitas de Navidad III

      ¡Ya es Navidad, Navidad! ¿Se ha portado bien en esta ocasión Papá Noël? Espero que sí, a pesar de estar enseñándonos la lengua.

     

  En la cena de anoche, a Lolita le apetecía llevar a los suyos algo diferente y a la vez especial, ¿qué os parece? Seguro que ni las cookies ni las galletitas de mantequilla decoradas dejan a nadie indiferente.

Galletitas de Navidad II

     

            ¡Hola otra vez! He aquí la segunda tanda de galletitas de Navidad, aunque ¡mañana más!
 
            ¡Gracias Mónica!

Galletitas de Navidad I

    

       ¡Feliz Navidad a tod@s!

      Aquí va la primera tanda de galletitas de Navidad de este año. Espero que a Nacho y a los suyos les gusten mucho.

Pachwork

      Sara quería sorprender a Silvia con un detalle muy personal y se decidió por esta simpática tarta totalmente personalizada. Parece ser que a la reciente cumpleañera le encanta el pachwork, de ahí este diseño. Tanto el conejito como el bolso forman parte de sus creaciones, ¡a que son la mar de bonitos!

      El bizcocho es de naranja, con almíbar también de la misma fruta y, como suele ser habitual, el relleno es ganaché de chocolate, pues es el que más gusta, al menos ¡por ahora!

     

      He de decir que parte de las fotos son de Raquel que incluso me ha facilitado la de Silvia con su tarta. ¡Muchas gracias!

Pan de aceite (con y sin pipas)

      Tal y como os comenté hace ya algún tiempo, me estoy animando a hacer distintos tipos de pan. En esta ocasión ha tocado el pan de aceite. La verdad es que está rico y es muy suave. También tenía ganas de hacer pan con frutos secos, pero como no tenía mucho tiempo para cascar nueces o almendras, me decanté por una bolsita de pipas de girasol que tenía en casa.

       El pan lo hemos hecho en dos tipos diferentes de horno: el eléctrico y el de leña. El de pipas en el primero y el que no las tiene, en el segundo. No me atreví a hacer las dos hogazas en el de leña porque la semana pasada lo intenté y se me quemó por fuera y no se hizo por dentro. En fin, ¡hay que cogerle el truquillo al horno" No es complicado, pero hay que tener algunos factores en cuenta que los inexpertos como yo aprendemos mediante la práctica.

       La verdad es que no encendimos el horno de leña sólo para cocer el pan. Teníamos intención de volver a hacer la receta de cordero que nos dio David y sabe muchísimo mejor en este tipo de horno. Sin embargo, el pan no estaba listo para la hora de la comida porque se puso a última hora, tras el asado del cordero. Pero no supuso un problema porque el de pipas sí que estaba listo.