Dulces de navidad del SIES Carpe Diem

¡Feliz Año con muchísimo retraso a tod@s!

    Este año aún no he hecho ningún dulce, aunque aún no he subido nada de la Navidad. Lo cierto es que solo preparé la tarta de cumpleaños de mi sobrina. Ahora me estoy animando menos a elaborar repostería porque me han puesto a dieta por unos problemillas que tengo en la piel. Espero que todo vaya bien y poder, entonces, continuar con la repostería.

    El último día de clase en el SIES de Colmenar de Oreja (Madrid), hicieron un concurso de postres caseros elaborados por los alumnos. Parece ser que este año no se han animado muchos, pero doy fe de que estaban muchos de ellos muy ricos. Otros, en cambio, no me dio tiempo a probarlos, por lo que tal vez estuviesen más sabrosos. 

     Os dejo algunos ejemplos de sus obras de arte. Debéis tener en cuenta que tienen entre doce y dieciséis añitos.

      Además, también crearon su propio árbol navideño entre todos en las clases de plástica y mates.

    

Mi cumpleaños: galletitas de mantequilla

¡Hola de nuevo a tod@s!

  Hace unos días fue mi cumpleaños y, tal como podéis apreciar, hice unas galletitas sencillitas de mantequilla a la esencia de naranja. Es la receta de casi siempre pero lo novedoso en esta ocasión es la variedad de sellos. Mi amiga Kitty me regaló un montón de cosillas de repostería y, entre ellos, un buen montón de sellos. Aquí tan solo va una muestra, pues aún quedan más por probar.

    Estos "cake - pops" me los regaló Encarni, una compañera de trabajo, también para mi cumpleaños. He de decir que estaban riquísimos, así que no creo que tarde en hacerlos porque voy a pedirle rápidamente la receta. Por cierto, ¡eran de Oreo!

Mix de galletitas

      Este domingo tuvimos comilona en casa. De vez en cuando nos reunimos y comemos todos juntos y, en esta ocasión, la excusa que nos unió fue la llegada de mi tío Manolo de Yankilandia. 

        

      Preparé un surtido de galletas, todas ellas de mantequilla a la esencia de vainilla y a la esencia de naranja con decoración de chocolate. Unas son unas florecillas con Lacasitos mini, otras unos rectángulos en cuyo centro hay una pequeñita capa de chocolate que prácticamente es inapreciable porque está tapada por bolitas amarillas y grises y, finalmente, unas mini galletitas con bomboncillos caseros de chocolate negro con motivos medievales.

"El Potro"

      La semana pasada acompañé a mi hermana a Alvedro, el aeropuerto de La Coruña a recoger a mis sobrinos. Ya que el avión venía con bastante retraso decidimos ir a tomar algo a una zona cercana (El Burgo) y allí entramos de pura casualidad en una cafetería llamada "El Potro". La decoración del local llamó la atención de mi hermana, pues había diversas fotos de caballos, sillas auténticas de montar, una estatua de un indio... pero, en cambio, a mí me sorprendió uno de sus estantes. ¡A ver qué os parece! Tiene todo una pinta bárbara, Nosotras no nos animamos porque era un poquito tarde (más de media noche) pero seguro que la próxima vez que vayamos a la ciudad hercúlea seguro que las probamos y os comento qué tal.

Galletitas para Alicia

     

      El otro día le hice unas galletitas de mantequilla a la esencia de anís a mi amiga Alicia. Es habitual que se las haga de Hello Kitty, tanto normales como de chocolate (que le fascinan a su marido), pero en esta ocasión incluí unas de forma de corazón que combinaba ambos sabores. Espero que la mezclilla les haya agradado.