Hace unos meses surgió la idea de hacerle a mi sobrina una tarta del "Abejonejo", animalillo curioso y gracioso creado por cierta marca farmacéutica. Pues bien, nosotras le llamamos "Abeconejo", supongo porque es más sencilla su pronunciación.
En vez de querer princesitas, a Laura le hacía ilusión que en su octavo cumpleaños apareciese en su tarta esta linda creación. La receta del bizcocho es familiar, es un bizcocho que solía hacer mi tía Lola cuando yo era pequeña (¡y no tan pequeña!) aunque yo lo rellené de ganaché de chocolate y, en esta ocasión, lo emborrachamos con una bebida alcohólica dulzona: Sansón.
Espero que os guste. Asimismo aprovecho la ocasión para despedirme por una temporadita ya hasta las próximas vacaciones dudo mucho que pueda hacer algo más (estas últimas creaciones son aún de las navidades).
